Manhattan Portage BLACK LABEL Presents
ストリートで遊んできた大人たちが選ぶバッグ

In The Cityvol.3

澤田洋史

ラテアーティスト / バリスタトレーナー&カフェコンサルタント /
sawada coffee オーナーバリスタ

BAG : WOLFE'S TOTE

̶̶アメリカと日本で暮らす澤田さんの「Manhattan Portage」に対する印象を教えてください。

僕はバリスタになる前にニューヨークで働いていたことがあって。そのときに、ソーホー地区にあったショップへ行ったりしていました。それに「Manhattan Portage」のバッグはいくつか持っていて、定番のメッセンジャーバッグも過去に使っていました。今日持ってきた「Manhattan Portage BLACK LABEL」の存在は、最近知りました。アメリカでも、日本と同じように「Manhattan Portage」のバッグを女の子も使っていたりするのを見かけたりしますよ。

̶̶そうなんですね。では本日お持ちいただいた「Manhattan Portage BLACK LABEL」のトートバッグですが、使い心地はどうですか?

素材も丈夫だし容量もちょうどいいのでとても使いやすいですね。そして使っていて気づいたのですが、バックル部分に付いた磁石(FIDLOCK)が、軽やかで気持ちいいです。さらにこのバッグは、キャリーケースのハンドルと連結することもできるので、僕みたいに出張が多い人にも便利だと思います。

̶̶中にはどんなモノを入れていますか?

天候が急に変わったときに備えて、サイドのポケットにはいつも軽量の折り畳み傘を入れています。他には、ニューヨークの地下鉄マップだったり、食事用のサプリメント。そして僕にとっては欠かせない仕事道具でもある、ミルクピッチャーとコーヒーミルなども入れています。あとはアメリカでリリースされていて、世界で1番読まれているコーヒー業界誌も。

̶̶好きなバッグの形や選ぶ際のポイントなどありますか?

洋服もそうなのですが、レザーものは使わないですね。レザーってどうしても重い。なので軽くて丈夫な素材で、さらに機能的なものというのを1番大切にしています。形に関して言えば、もともとはバックパックが好きで、今でもたくさん持っています。でも最近、トートバッグを使う機会が多くなってきたんんですね。それは今拠点にしているシカゴや新しいお店を出そうとしているニューヨークの街も関係していて。というのも、シカゴとニューヨークってアメリカの中でも大都市なんですね。なので移動はもっぱら地下鉄になるんです。そのときにバックパックをだと不便で、スリなんかも怖い。そこでバックパックではなく、持ちやすくて安全なトートバッグを使うようになりました。

̶̶トートバッグを使うようになっての発見などありますか?

トートバッグは都会に似合うバッグなんだと思います。例えるなら、ロサンゼルスのような自然も多い西海岸ならば、バックパックが似合う。対してニューヨークのような大都会なら、トートバッグのほうが映える。まさに都会的なファッションだったり、街の景色にも合うのがトートバッグなのかなと。ちなみに今日のトートバッグを日本の都会で例えるなら、丸の内あたりが映えると思いますね(笑)。

̶̶街の景色に映えるバッグとは、海外を行き来する澤田さんならではの視点ですね。それでは最後になりますが、拠点のひとつであるシカゴの現在はどうですか?

シカゴはお店を出店してから暮らすようになったのですが、住んでみていろいろと印象が変わりました。多くの日本人のイメージだとシカゴは治安が悪そうで、観光で行くような街ではないと思うかもしれないんですけど、実際は違う。シカゴは金融街であり大都会。そして、この街で実際に暮らす人たちは、安いモノよりも質が高くて便利なモノを求めている。そう、価格よりも質を重視していて、それは食に関してもそう。それで今、シカゴにはどんどんと新しいお店や質のよいモノが入ってきて日に日に発展しているんです。それこそ日本から友人が遊びに来たときに「抱いたイメージと違って、美味しいお店がたくさんあって、素敵なショップもあって便利だね!」って言っていました。それくらい治安も悪くないし、快適に暮らせる都会です。ぜひみなさんもシカゴに遊びに来て、僕のお店にも足を運んでみてください。

澤田洋史(さわだひろし)

1969年生まれ。大阪府出身。2001年にシアトルへ語学留学したときにラテアートに出会い、バリスタとしてのキャリアをスタートさせる。2008年にはアメリカで開催のラテアートコンテストにて、アジア人初の世界チャンピオンとなる。帰国後、東京にある「Streamer Coffee Company」のオープンに携わる。その他にも東京と大阪にあるメルセデス・ベンツ コネクション「ダウンステアーズコーヒー」をはじめとしたコーヒーにまつわるプロデュース業も積極的に手がける。現在は、シカゴに自身の直営店である「sawada coffee」を2店舗構えながら、2019年2月にはニューヨークにも出店を予定している。
sawada coffee


WOLFE'S TOTEItem No.MP1366BL

¥40,000

バックル部分にFIDLOCKを採用した横型のトートバッグ。自転車走行時のバッグのずれを防ぐためのショルダーストラップも付属する。内側には豊富なポケットを設けるなど、用途に合わせて様々な使い方が可能となっている。
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